Сыроедение — это не просто диета, а целая философия питания, основанная на употреблении необработанных растительных продуктов. Приверженцы этого подхода стремятся сохранить максимум питательных веществ, избегая термической обработки пищи. Однако даже в рамках такого, казалось бы, чистого питания существуют скрытые риски: бактериальное загрязнение, наличие пестицидов и неочевидных добавок Именно здесь на помощь приходят кошерные стандарты, которые могут сделать сыроедение не только более полезным, но и значительно более безопасным...

Кошерная еда (продукт или пища) – это та пища, которая соответствует древним еврейским диетическим законам – КАШРУТ. Само слово Кошерный можно трактовать как: правильный или подходящий. Соответственно еду которая отвечает всем правилам Кашрута, называют «кошерной пищей» — «здоровой пищей». Что такое Кашрут, Кошерный и Кошерная пища – простыми словами. Как уже стало понятно из первого абзаца, слово «кошерный» означает, что тот или иной продукт является хорошим и пригодным для употребления евреями с точки зрения их религиозного мировоззрения...