Познакомимся поближе с историей русской кухни. Национальные блюда России: история и традиции Национальной русской кухне около тысячи лет. За время своего существования она впитала традиции населяющих обширную территорию страны народов. Тем не менее и сегодня региональные отличия сохраняются. На русскую кухню наложил отпечаток суровый климат большинства регионов страны. В некоторых из них теплая погода стоит всего три-четыре месяца в году, поэтому условия для земледелия неблагоприятные. Этот фактор...

Русская кухня — это не просто еда, это целый пласт истории, культуры и традиций, которые передаются из поколения в поколение. С детства многие из нас помнят запах солёных огурцов, приготовленных бабушкой, или летний вкус окрошки на квасе. Эти блюда — наша связь с прошлым, с корнями, которые питают наше настоящее! Национальные русские продукты отражают образ жизни наших предков, их стремление сохранять природу и использовать её дары по максимуму. Вкус каждого блюда – это отголосок простоты и одновременно глубины русской души...