Тушенку в деревне делали всегда. Понятное дело - холодильников не было, а сохранить мясо как-то хотелось. Семьи то были большие, а времена, чаще всего, голодные. Практически все свое детство я провел у бабушки и у меня еще сохранилось в памяти, как она готовила тушенку во времена, когда в деревне не было газа, духовок, закаточных крышек и банок. Точнее последние были и можно было, наверное, найти и купить их, но использовать их в то время еще было не принято. В широком смысле, кто-то, наверное, использовал, но таких семей было мало...

Тушенка – блюдо, которое выручит, если в холодильнике пусто, а нужно быстро приготовить обед или ужин, взять что-то в дорогу или на пикник. Свиная тушенка – это сочное, ароматное и сытное блюдо. Делимся с вами простыми рецептами свиной тушенки и секретами ее приготовления. Подробнее: https://myasovbanke.store/strong-kak-prigotovit-tushenku-iz-svininy-5-prostyh-retseptov-strong/ Подготовка Классическая...