Шен пуэр, Мэнхай. Китайский чай. Как заваривать.
Шу Пуэр V93 от фабрики «Да И» — шлягер от мира чая
V93 — это фирменный рецепт Шу Пуэра от именитой китайской чайной фабрики «Да И» , расположенной в округе Мэнхай провинции Юннань. Идеальный вариант для знакомства с китайскими пуэрами, которое обязательно перейдет в долгие и теплые отношения. Знаменитый рецепт от Фабрики Мэнхай Мэнхайская Чайная Фабрика — самое именитое производство пуэра в Китае. За более чем 70 лет работы фабрика получила наибольшее количество национальных и международных премий и сертификатов, ее рецепты стали объектом коллекционирования и массового подделывания...
Китайский чай. Шу Пуэр Мэнхай от Ча Шу Ван 2015 г. 357 гр.
Сегодня на моём чайном подносе Шу Пуэр от фабрики Ча Шу Ван (Король Чайного Дерева). Чай произведён 18 мая 2015 года. Масса 357 граммов. На первый взгляд типсов немало. Но это только кажется. Ими чай присыпан снаружи, а внутри грубое сырьё без типсов. Предполагается отламывать чай кусочками так, чтобы и типсы попадали в заварку. Но их на одну порцию заварки попадает мало. Попробуем, что за чай. Заваривать буду в чайной колбе проливами. Аромат сухого чая слабый, неброской. Отламываю кусочек, промываю, завариваю...