Давно искала рецепт приготовления перловой крупы, чтобы сварилась она быстро, без замачивания , чтобы получилось вкусно. Да, я знаю, что есть разного рода способы: замачивать, варить несколько раз или сливать воду. Но это, согласитесь, очень долго, что и есть перловую кашу уже нет желания, а ведь перловка - один из самых полезных и здоровых продуктов. Но сначала хочу поделиться интересным рецептом со своего канала на ютуб: Курица по-Еврейски - дешево, сердито, просто и очень вкусно Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб...
Вообще я часто слышу про перловку самые негативные комментарии. Мотивируют это тем, что якобы перловка, еда из прошлого. Такое варили только в СССР, когда ничего другого не было. Могу с уверенностью сказать, что я, как раз житель из СССР, но перловку в то время я даже не пробовала. Ни от того, что богато жила, нет жили как все, и студенткой была в 80 -годы. Никто у нас не варил в общежитии и в разных столовых питались, не видела я там перловки. Первый раз попробовала когда вышла замуж и свекровь сварила кашу из перловки и добавила в неё масла...