Старались, готовили и пересолили ужин, обед или праздничное блюдо? Не самая приятная ситуация. Чтобы не краснеть перед гостями и домашними, не отправлять продукты в мусорку, используйте проверенные советы и нейтрализуйте соль в процессе приготовления. 1. Добавьте воды. Если вы пересолили мясо или овощи, соус к гарниру, влейте несколько столовых ложек чистой и прохладной воды, доведите до кипения. Оставьте блюдо на 10-15 минут. Вода заберет солевой излишек, и блюдом не стыдно будет угощать родных или гостей...

Хотите перестать беспокоиться каждый раз, когда пересолили суп, овощи или мясо? Тогда наши советы вам точно пригодятся. Говорят: “пересолила — значит, влюбилась”. Но что делать, если эта «любовь» нагрянула совсем не вовремя, например, когда вы готовите суп на неделю или блюдо для праздничного стола? Просто душераздирающая ситуация, ведь соль, когда её слишком много, может полностью изменить вкус блюда, независимо от того, насколько хорошо вы его приготовили. Не отчаивайтесь, просто держите наши советы под рукой...