Все самое лучшее в малосольных огурцах - без их недостатков. Хотя когда услышала, удивилась: какой пакет, зачем - почему нельзя нормально в банке солить? Или в кастрюле. К чему мудрить? Но попробовала огурчики соседки - из вежливости. Они оказались невероятно вкусными. Ароматные, хрустящие, не пересоленные - и, главное, не водянистые, не размягченные. И не пересоленные. А аромат - тот же самый. И вкус отличный. А еще они выглядят более симпатично: аккуратненькие, плотненькие. И не слишком размягченные, как это умеют делать обычные малосольные огурцы, когда постоят...

Хочется ароматного, хрустящего и пряного малосольного огурчика? Легко устроить! Берем огурцы, плотный пакет и разные приправы со специями. Буквально через сорок минут такой малосольный огурчик уже сможет вас порадовать. А если подержать в маринаде огурцы три-пять часов, то и вообще сказочно вкусно выходит! Ингредиенты: 1 кг огурцов (маленьких) 1 ст. л. крупной соли без горки 3-4 зубчика чеснока (по желанию) 1 ч. л. молотых приправ по вкусу (кориандр, гвоздика, черный перец и др.) укроп 2 полиэтиленовых пакета Как готовить: 1...