Если вы любите именно такой творог, то его легко приготовить в домашних условиях. Молоко (у меня домашнее, но можно делать с любого со сроком хранения не более 5 дней) нагреваем до 36 градусов, вносим фермент по инструкции...

Самый простой и "правильный" способ сделать творог в домашних условиях. Спешу поделиться с подписчиками очередной находкой - рецептом приготовления творога от нашего друга фермера Романа Новикова. В 14-минутном видеоролике показан весь процесс от А до Я, раскрыты многие секреты и тонкости производства домашнего творога и сметаны. Попутно из видео ниже вы узнаете о том как получается сметана и сливочное масло, а также что такое простокваша и пахта. Печку в условиях квартиры можно заменить мультиваркой, водяной баней или газовой плитой...