110 читали · 1 год назад
Обалденно вкусный десерт. Мусс из маскарпоне с ягодами.
Сладкоежкам поближе к эрану, а кто на диете даже не открывайте!!! Что понадобится: Поехали готовить: В удобной миске взбиваем сыр и вареную сгущенку до однородной текстуры. Ягоды режу кубиком, можно пару штук оставить для украшения...
705 читали · 4 месяца назад
Муссы для тортов: (сразу!) 5 базовых рецептов для муссовых тортов и пирожных
Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня я собрала для вас все самые вкусные и проверенные рецепты муссов для тортов. Давайте начнем! Мусс нельзя заморозить, а потом вновь разогреть и довести до первоначального состояния. Поле застывания он принимает текстуру, менять структуру которой уже нельзя. Лимонный мусс Это яркий, освежающий десерт с идеальным балансом сладости и кислинки. Его воздушная текстура буквально тает во рту, оставляя после себя приятное лимонное послевкусие....