Этот классический рецепт запеченных макарон с сыром с начинкой из хлебных крошек в масле - сливочный и уютный. Сырный соус легко приготовить с нуля на плите, начиная с рукса и добавляя молоко, чеддер и пармезан, в результате чего получается богатый, декадентский соус, который покрывает каждый уголок лапши. Подавайте эту комфортную запеканку из макарон с сыром с мясом, приготовленным на гриле, , жареной курицей или с салатом, чтобы сделать ужин без мяса. Время подготовки: 10 минут Время приготовления:...

Макароны с сыром - это блюдо из моего детства. Почему-то отпечаталась в памяти именно эта еда из детского садика. Точно помню, что это были обычные макароны с каким-то твердым сыром, и сыр был не расплавленный. Я могу приготовить таким способом макаронные изделия любого вида -рожки, спиральки, спагетти, это все одинаково вкусно. И сыр я использую разный - твердые сыры типа Голландский, Российский, Сметанковый и т.д.; плавленные сырки типа Орбита, Дружба; колбасный сыр. Пропорции писать не буду. Опишу сам процесс приготовления...