Кто из нас откажется от вкусного рассыпчатого риса, поданного в качестве гарнира к мясу или рыбе? Многие хозяйки специально готовят его впрок, чтобы быстро разогреть на ужин или завтрак. Однако после пребывания в холодильнике отварной рис становится слипшимся и неаппетитным. Таким он остается и после разогревания у неопытных хозяек. Сегодня я расскажу вам, как вернуть рассыпчатость вчерашнему гарниру из рисовой крупы. Как разогревать слипшийся рис, чтобы он снова стал рассыпчатым? Если после ночи,...

В сети появился лайфхак. Блогер из TikTok показала, как разогревает рис в микроволновке, делая крупу «свежей». Чтобы достигнуть эффекта «как после варки» девушка кладет в тарелку с рисом кубик льда и накрывает ее пергаментной бумагой. При этом лед не тает — после блогер достает его из разогретого блюда с рисом в целости. Поскольку девушка не объяснила свои действия, отвечать пришлось ее подписчикам. Оказалось, что лед освежает сваренный рис за счет испаряющейся влаги. Почему лед в микроволновке не...