Сегодня мы приготовим восхитительный по вкусу шницель из свинины на сковороде. Он универсален в том смысле, что достаточно добавить к такому шницелю любой гарнир или салат и перед вами готовый обед. Хотите...
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции) Время приготовления: 40 мин ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ШАГ 1: Как сделать шницель на сковороде? Подготовьте нужные ингредиенты. Если необходимо, шницели разморозьте заранее. Мясо очистите, промойте и обсушите бумажными полотенцами. Яйцо также вымойте и оботрите. ШАГ 2: Если кусок свинины у вас цельный, то нарежьте его ломтиками толщиной около 1 см. Нарезать мясо следует поперек волокон, тогда при жарке оно сохранит свою форму и не скукожится. ШАГ 3: Отбейте нарезанное мясо молоточком с двух сторон...