В Турции этот десерт называют "сютляч". Как и большинство рецептов собранных на моем канале, он относится к довольно простым в приготовлении. Нам понадобится: Сперва нужно на полчаса замочить рис в теплой воде, затем промыть, залить 0,5 литра воды и поставить вариться на среднем огне до готовности. После этого в рис вливается молоко и при постоянном помешивании доводится до кипения. В небольшом количестве молока нужно развести крахмал и помешивая добавить в рисовую смесь. Убавить огонь и варить на протяжении 5 минут...
Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный турецкий десерт – Сютлач. А если рассматривать этот десерт под другим углом, то это просто вкусный рисовый пудинг. Сютлач имеет главное отличие от любого другого рисового пудинга в том, что его дополнительно запекают в духовом шкафу. Но… давайте обо всем по порядку. Сютлач – нежное, сладкое, вкусное и полезное блюдо, которое относят к десертам. Готовится этот десерт на основе рисовой каши. Сютлач подается порционно в специальной глиняной посуде, которая гарантирует красивую подачу и сервировку стола...