Свиная рулька — одно из фирменных блюд в моей семье. Свиную рульку можно подать и к домашнему ужину, и поставить на праздничный стол! Рецептов приготовления рульки много, я предлагаю самый простой проверенный вариант. Основные ингредиенты : лук репчатый - 4 шт. чеснок - 5 зубчиков. соль - 1 ст. л. перец душистый горошком - 1 ч. л. лавровый лист - 3 шт. перец душистый молотый - 1 ч. л. свиная рулька - 1 кг Рульку ( желательно с задней ноги, там больше мяса ) промываем, чистим, скоблим...

Здравствуйте, дорогие читатели! Как жаль, что я не поделилась этим восхитительным рецептом прессованной свиной рульки перед Новым годом. Это блюдо просто идеально подошло бы для праздничного стола в новогоднюю ночь. Но не беда, ведь впереди Рождество, и вы еще сможете приготовить эту вкуснятину. СОСТАВ: Рулька - 1 шт. Лук - 1 шт. Лавровый лист - 1 шт. Сушеная зелень - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Перец и соль - по вкусу Пошаговым рецептом делилась на сайте Аймкук...