Содержание: История плова по узбекски Какие ингредиенты нужны для узбекского плова Алгоритм приготовления узбекского плов Как подают узбекский плов на стол

Афганский блогер из Панджшера заявил, что население Панджшерской долины на сто процентов состоит из таджиков. Однако стоит обратить внимание на любопытную деталь: даже старейшины и простые жители Панджшера называют плов так же, как его называют в Узбекистане — узбекским. Автор статьи лично стал свидетелем ситуации в Кабуле, где таджикский блогер задал повару в известной столовой вопрос о «кабульском плове». Повар, сам таджик по происхождению, с улыбкой ответил: «На самом деле, это узбекский плов»...