Производство Самбука, или, как её ласково называют итальянцы, «самбучина», является традиционным итальянским ликёром. Почему напиток называется именно так, никто точно не знает, однако есть предположения, что слово произошло от латинского слова sambucus, что означает «бузина»...

Здравствуйте, уважаемые! Я запускаю новый цикл статей, направленных на "рассекречивание" ингредиентов. Он будет посвящен удивительным и восхитительным напиткам - ликерам. И сегодня мы "выведем на чистую воду" один из самых популярных среди современной молодежи ликер - "Sambuca". Но для начала определимся, что же такое ликер! Считается, что слово «ликер» происходит от итальянского слова "liquefare", что означает «разжижать». Своими корнями ликеры уходят глубоко в средние века. В те смутные времена...