Ингредиенты: 6 сосисок; 40 г сливочного масла; овощи, салатные листья, кетчуп для подачи. Способ приготовления: Сосиски почистить от шкурки, а затем порезать, 1 вариант «спираль»: сосиску насадить на палочку для шашлыков, острым ножом, постоянно вращая палочку, прорезать спираль до палочки. Убрать шпажку и обжарить наши сосиски на раскаленном сливочном масле со всех сторон. После обжарки получится «пружинка». 2 вариант «осьминоги»: для этого необходимо надрезать сосиску с одной стороны до середины крест накрест, а затем также обжарить на растопленном сливочном масле до румяности...

Ничего серьезного, небольшой лайфхак от подруги, возможно вы уже его знаете , а если не знаете , он вам точно пригодится. Все жарили сосиски на сковороде, не кусочками, а целиком и знаете какие они непослушные крутятся как хотят. И получается с одной стороны подгорело, а с другой не подрумянилось. Особенно если ты школьник например, или для ребенка готовишь. В кафе даже специальные машины есть, чтобы равномерно обжарить. Или сковороды гриль. Мой способ проще, мне один раз показали и сразу научился...