Закрываю абрикосы на зиму в сиропе без стерилизации. Это самый простой рецепт консервированных абрикосов дольками без косточек. Приготовление: 1. Абрикосы хорошо промыть, косточки удалить ( желательно использовать твердые плоды и чтоб косточка хорошо отходила). 2. Уложить абрикосы в стерилизованные банки срезом вниз. Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и оставить на 20 минут. 3. Слить воду со всех банок в кастрюлю. Добавить сахар, лимонную кислоту, поставить на огонь и довести до кипения...

Абрикосы получаются очень вкусными! Лучше выбирать абрикосы потверже, без повреждений! Ингредиенты: Абрикосы, Вода, Сахар Способ приготовления: Абрикосы перебрать и помыть. Разрезать пополам, удалить косточку. Я использую банки 0,5 литра. Банки простелиризовать, разложить в них абрикосы срезом вниз. Прикрыть чистыми крышками. В воду засыпать сахар, довести до кипения. Поварить сироп несколько минут...