Что готовим летом, а едим зимой? Какие семена начинаем выбирать еще осенью? С какой рассадой больше всего занимаемся..? Конечно же,  это помидоры! Как без этих полезных красавцев зимой?) На улице мороз, снег хрустит под ногами, а дома на столе румяные вяленые томаты, приготовленные своими руками.  А вы вялите летом помидоры? Я готовлю их каждый год. Вяленые помидоры из баночки, залитые оливковым маслом, не только вкусные, но и полезные. Больше всего любят, ценят и едет помидоры итальянцы. Помидоры...

Дорогие друзья! Помните, летом мы обсуждали вяленые томаты и способы их приготовления? Статья здесь. А сейчас мне бы хотелось поинтересоваться, как и с чем вы любите есть эти вкусные помидорки? Я вам расскажу, как я их использую, в надежде, что и вы поделитесь своими находками. Прежде всего, конечно, я их добавляю во многие овощные салаты. Обожаю ароматное масло из баночек с вялеными томатами. Им поливаем отварной картофель, макароны, рис. Само собой, с маслицем и кусочки томатов подкладываем. Можно есть с любым мясом или колбасными изделиями...