Пошаговая инструкция от "Вкус и Лосось"  Хотите насладиться вкусом настоящих роллов, не выходя из дома? С нашей подробной инструкцией вы сможете приготовить идеальные роллы, даже если никогда раньше этого не делали! "Вкус и Лосось" делится секретами приготовления вкуснейших роллов. 1. Подготовка ингредиентов: * Рис для суши: 400 г (примерно 2 стакана) * Нори: 4 листа * Начинка (на выбор): * Филе лосося: 200 г * Филе тунца: 200 г * Копченый угорь: 150 г * Авокадо: 1 шт.  * Огурец: 1 шт. * Крабовые палочки: 100 г * Для риса: * Рисовый уксус: 4 ст...

Всем привет! Это моя первая статья. Мой формат - ролики, но захотелось именно приготовление домашних роллов описать в статье, что бы мои зрители легко могли сами повторить. Ролик кстати вы можете посмотреть у меня на канале. Нам потребуется круглозерный рис. У меня такой - мне понравился. В итоге консистенция что надо! Необходимо отмерить 500 грамм. Я пользуюсь кухонными весами - очень удобно! Далее рис нужно хорошо промыть. Промываю до прозрачной воды. Это где-то 3-4 раза слить воду. Также использую дуршлаг: Далее пересыпала рис в кастрюльку, в которой и буду его варить...