На праздник Наурыз принято накрывать богатый стол. Готовят наурыз-коже, пекут баурсаки и много всякой вкуснятины. Одно из блюд, это казахский национальный десерт "Жент". Готовится просто и всего из черырех ингредиентов. Понадобится: 250 грамм пшена, 90 грамм сливочного масла, 50 грамм изюма, 100 грамм сахара. На сухой сковороде обжарить пшено Непрерывно перемешивая, на среднем огне 20 минут Остудить, добавить сахар...

Примерное КБЖУ на 100 грамм блюда: 471 ккал; Б - 9,3 г; Ж - 24,7 г; У - 52,8 г. Ингредиенты: - пшено - 200 г; - сахарный песок - 80 г; - арахис - 60 г; - сливочное масло 82,5% - 80 г. Способ приготовления: Обжарить пшено Возьмите толстостенную сковороду, высыпьте в нее промытое пшено и на сильном огне (без добавления какого-либо масла) обжарьте до легкого «покраснения» крупы. Во время обжаривания обязательно постоянно перемешивайте содержимое сковороды, чтобы оно не подгорело. Весь процесс может занять около 10 минут...