Рагу из кабачков — это простое и очень вкусное блюдо. Проще всего оно готовится в мультиварке — достаточно лишь нарезать мясо и овощи, а остальное кухонный девайс сделает все сам. Этапы приготовления: 1. Подсолнечное масло наливаем в чашу мультиварки. Выбираем режим “Жарка”. Устанавливаем время работы программы 15 минут. Куриное филе нарезаем средним кубиком. Обжариваем его на разогретом масле до золотистой корочки. 2. Репчатый лук мелко шинкуем и отправляем к куриному мясу. Обжариваем его также до золотистого цвета...

Рагу – блюдо, приготовленное из овощей с добавлением круп или бобовых методом жарки и последующего тушения. Нередко в него добавляют мясо или его растительные альтернативы, например, гороховые или соевые ракушки. Полезным, сытным, но при этом низкокалорийным получается рагу, сделанный из кабачков и риса. Основные принципы приготовления блюда Первый этап в приготовлении рагу с кабачками и рисом – обработка овощей. Продукты нужно вымыть, очистить и нарезать предпочитаемым образом. Затем их обжаривают на тихом огне...