Сегодня поговорим и приготовим самую настоящую акулу!

Всем привет! На днях увидел в магазине филе акулы, а так как никогда не пробовал её, решил взять и сделать что-то вкусное. Решил не готовить акулу в духовке или в сковороде, а сделать вкусный стейк на гриле предварительно замариновав. Этот маринад подойдет к любой рыбе. Хочу заметить, что филе акулы по цене соразмерно практически многим не дорогим рыбам (стоила 249 руб. за 1 кг.), хотя вроде как считается деликатесом. Я взял замороженные куски и буду рассказывать, как просто разморозить, замариновать...