Сегодня я перестаралась )) и пшенной каши получилось слишком много. Есть одно и тоже не особо хочется, поэтому потребовалось ее как-то переделать. Вариантов переработки, на самом деле, очень много. Можно сделать запеканку с яйцом и овощами, можно отправить остатки в суп или рагу, можно превратить кашу в котлеты. Поскольку пшено было не очень вкусным (неудачная покупка), я остановилась на последнем варианте. 1. Размяла ложкой уже загустевшую кашу, добавила в нее растительное масло, яйцо, сушеную петрушку, соль, сахар, соду, тщательно все перемешала...

Запеканку из пшенной каши готовить легко, а подавать приятно. Родные и близкие обязательно попросят добавки. Ведь из кушанья выходит полезный и здоровый завтрак. Витаминно-минеральный состав радует, а вкусовые качества впечатляют гармонией. В рецепте лишь доступные компоненты, за короткое время на столе будет красоваться отличная еда для всей семьи. Ингредиенты: пшено – 1 ст.; вода – 2,5 ст.; яйца куриные – 1-2 шт.; масло сливочное – 50 г; сметана – 0,5 ст.; сахар – 4 ст. л. Приготовление Пшено промываем в трех-четырех водах, чтобы убрать горечь...