Мы решили заглянуть к французским монахам ещё раз. Один раз мы уже познакомились с шампанским, а сегодня нас ожидает ликер Шартрез, история которого не менее богата и интересна. Узнаем, как им лечились, каким чудом сохранился рецепт, и пройдемся по ассортименту. История Гранд Шартрез – название монастыря, в честь которого назвали и напиток. Он находится в Гренобле. По легенде, рецепт был получен монахами в 1605 году и имел название «эликсир долголетия». В 1737 году Жером Мобек, монастырский аптекарь, выпустил первую партию эликсира...

Ликёр Шартрез (Chartreuse) — это уникальный и легендарный травяной ликёр, который производится монашеским орденом картезианцев (Ordre des Chartreux) во Франции. Этот напиток обладает богатой историей, разнообразными цветами и сложным составом, что делает его одним из самых узнаваемых и интересных ликёров в мире. История ликёра Шартрез начинается в 1605 году, когда маршал д’Эстре подарил картезианским монахам в монастыре Гранд-Шартрез (Grande Chartreuse), расположенном в Альпах недалеко от города Гренобль, древний манускрипт с рецептом эликсира долголетия...