Сегодня для вас я приготовила печенье , которое очень популярное в Испании и Латинской Америке, а так же бывших испанских колониях. ИНГРЕДИЕНТЫ 255 г - мягкого сливочного масла 82,5% 1.5 стк (190г) - миндальной муки 2 стк (300г) - муки 1 ч.л. - разрыхлителя 0.5 стк (140г) - сахара 0.5 стк - сахарной пудры ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В глубокую миску выкладываем 255 грамм мягкого сливочного масла,всыпаем 140 грамм сахара и взбить миксером в течении 2 минут. Высыпаем 190 грамм миндальной муки и аккуратно перемешать венчиком...

🎂Традиционные торты и кондитерские изделия, которыми испанцы наслаждаются каждое Рождество, уходят своими корнями в мавританскую культуру Испании. А почему бы и нет - христиане, мусульмане и евреи жили вместе в Испании более 700 лет. И не удивительно, что основа любимых лакомств – миндаль и мед. Будь то туррон из Аликанте, марципан из Толедо или полвороне из Кордовы, сделаны они из миндаля или меда. Mantecados и polvorones — это тип рассыпчатого печенья, которое обычно подают на Рождество в Испании...