Приветствую Вас на страницах моего блога! Сегодня мы отправимся в гастрономическое путешествие по Ирландии – стране зелёных холмов, древних замков и гостеприимных пабов. Ирландская кухня – это уникальное сочетание простоты, сытности и натуральных ингредиентов. Если вы хотите прикоснуться к культуре этой удивительной страны, начните с её традиционных блюд. Ирландская кухня формировалась под влиянием местного сельского хозяйства и сурового климата. Основу традиционного рациона составляют картофель, мясо, рыба, молочные продукты и злаки...

Ирландская традиционная кухня долгое время не имела своих отличительных черт, как другие европейские кухни. Однако за последние несколько лет ситуация начала меняться в лучшую сторону. Благодаря сочным травам и зеленым пастбищам ирландская говядина и ягнятина во всем мире считаются настоящим деликатесом. А ирландские шеф-повара просто творят чудеса, соединяя самые простейшие ингредиенты. Ниже – традиционная ирландская еда, которую вам нужно попробовать во что бы то ни стало. Ирландский завтрак Хотя...