Ингредиенты: Индейка 10 стейков Для маринада: Зелень укроп, петрушка 1 ст. л. Куркума 1 ч. л. Сушеный чеснок 1 ч. л. Копчёная паприка 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Чёрный молотый перец 0.5 ч. л. Масло подсолнечное 1-2 ст. л. Капуста молодая 1 маленький кочан  Морковь 1 шт. Соль Огурец 2-3 шт.  Помидор 2-3 шт.  Перец чёрный молотый  Соус - https://zen.yandex.ru/media/id/6238a477b4e657033d46a1bb/sous-dlia-shaurmy-s-indeikoi-628411be87757c14605e97b1 Приготовление: Смешиваем все ингредиенты для маринада...

Всем привет! В Москве сложно найти район, где бы не продавалась шаурма - печеное мясо в лаваше с овощами и соусом. Как правило, это курица/говядина, красный + белый соусы и стандартные фабричные лаваши, с небольшими отличиями в рецептах. Эти отличия настолько небольшие, что отличить на вкус две обычных шаурмы, приготовленные в разных концах города, будет весьма затруднительно. Что-то действительно нестандартное, выбивающееся из ряда вон, встречается очень редко. Про эту необычную шаурму я узнал из обзора на Youtube, и мне захотелось ее попробовать...