Можно сделать мало вина, но очень хорошо. С другой стороны, можно сделать много, но упасть в качестве. А что если ты делаешь вина очень много, собственно, больше всех в стране. При этом не теряя в качестве. Думаете, такое невозможно? Виноделы Кубань-Вино с вами не согласятся. Я со своей стороны, тоже могу привести аргументы, в пользу того, что делать много вина на высоком уровне, возможно и не так уж сложно. Зачем далеко ходить, возьмем для примера игристые вина от Кубань-Вино. Хотя, здесь еще нужно задуматься, какое именно...

Современная «Авторская» серия моносортовых вин «Массандры» вышла в этом году широким ассортиментом: каберне-совиньон, саперави, кефесия и сира, если мы о красных. Пару лет назад был мурведр (сорт такой), который я оценил высоко, но то, вероятно, была другая серия, этикетка там была цветная. А тут этикетки одинаковые. Первым делом я пробовал вино из кефесии и несколько разочаровался, тем более в сравнении с отличным мурведром прошлых лет. Пришла очередь саперави. Напомню, что вино обошлось в 650 рублей в фирменном магазине «Массандры» в Алуште...