Легендарная шарлотка с яблоками по рецепту Бунбича. Популярный десерт из СССР
Оригинальное Киевское сухое варенье из яблок.
Рецепт этого лакомства пришел к нам с Украины еще в ХIV веке. Поэтому называется Киевским.
Готовится это лакомство из спелых сладких яблок без варки. Для приготовления нужны яблоки целые, без повреждений. Можно взять слегка недозревшие фрукты и кисло-сладких сортов.
Ингредиенты:
Килограмм яблок
Песок сахарный 400 г;
Лимонная кислота - 1 чайная ложка;
Порошок корицы – 1 чайная ложка;
Сахарная пудра -100г.
Приготовление начинаем с подготовки яблок. Их надо промыть, очистить от кожуры и семечек, нарезать дольками...
Подсмотрел, как теща готовит сухое киевское варенье, мировая заготовка из яблок
Пробовал ли ты когда-нибудь готовить сухое варенье в духовке? Эта сладость не настолько известна, как ее классическая версия. Но от того сухое варенье не менее вкусное и сладкое. Конечно, на его готовку придется выделить немного времени. Но поверь, результат тебя не разочарует. Столь нежный и приятный десерт захочется подавать на каждое застолье. © Freepik Сухое варенье в духовке Когда же еще готовить такое варенье, если не в разгар сбора яблочек? Только лучше выбирать наиболее сладкие сорта. Постарайся не попасть на те сорта фруктов, что могут долго храниться зимой...