Основной признак качественных настоек в том, что они не готовятся быстро. Они должны хорошо настояться и впитать экстракт фруктов. Поэтому я рекомендую делать настойку из домашних яблок. Она будет не только вкусной, но и сохранит полезные свойства и витамины. В этот раз я так и поступил, пошёл длинным путем. Сначала сделал ароматную сахарную самогоночку с добавлением яблок, а только потом приступил к изготовлению настойки. На пятилитровую банку потребуется : Залить банку 42% - 45% самогоном, настаивать 2 недели...
Этот рецепт мне прислала одна из зрительниц моего канала на Ютуб. Я попробовал сделать, впечатлило! А что Вы ожидали? Женщины знают толк не только в кулинарии! Вот и делюсь с Вами, уважаемые читатели. Поехали! Ингредиенты: - самогон (водка) крепость 40% - 1 л, - яблоки кисло-сладкие – 300 г. (4-5 шт. средних), - корица – кусочек палочки 1 см на 1 см, - ванилин – ½ пакетика (0,5-0,75 г.), именно "ванилин", а не "ванильный сахар", - гвоздика – 3 бутона, - мелисса – 1 ст...