Гуляш из свинины — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или обеда. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: Шаг 1. Мясо (огузок, оковалок, лопаточная часть) обмыть, нарезать кубиками, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и все слегка поджарить. Шаг 2. Подготовленное мясо сложить...

Для приготовления этого блюда идеально подходит глиняный или керамический горшочек. В нем гуляш получится нежным и наваристым. ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: • Свинина (филе) - 0,5 кг • Картофель - 3 шт. • Морковь - 2 шт. • Репчатый лук - 2 шт. • Томатная паста - 3 ст. л • Сметана - 2 ст. л. • Вода - 1 стакан • Соль, черный перец, специи - по вкусу • Подсолнечное масло для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Филе мяса вымыть, нарезать. В сковороду налить подсолнечное масло и обжарить мясо до румяной корочки...