Чача - это один из самых известных алкогольных напитков, она относится к классу бренди и в Грузии традиционно изготавливается из винограда сорта Ркацители (реже из других сортов винограда). Как правило, для производства чачи используется виноградная мезга, оставшаяся после приготовления вина, или некондиционный виноград. Чача может быть приготовлена и из других ягод и фруктов, поговорим все же о традиционном варианте - виноградной чаче. В Грузии можно купить чачу как промышленную, так и домашнюю (кустарную)...

Приветствую, камрады! Сегодня поговорим об одном интересном и крепком алкогольном напитке. Родом он из Армении и называется «Тутовка». Это тутовая водка, которую армяне делают уже более тысячи лет. В каждой семье есть свой уникальный рецепт тутовки. Однако считают, что впервые напиток появился в Нагорно-Карабахской Республике, в провинции Арцах. Карабахские вина мало кому нравятся, так как имеют специфический вкус. А вот тутовая водка практически никого не оставит равнодушным. Что представляет собой этот напиток Исходным сырьем являются ягоды шелковицы, которую еще называют тутовник...