Всем привет и отличных выходных! Сегодня на повестке дня у нас грибовница. Грибовница-это грибной суп из сухих, свежих или замороженных грибов. Рецепт её очень прост, а получается очень вкусно и ароматно. У меня были заранее замороженные грибы, поэтому я приготовила из них. Ингредиенты (на небольшую кастрюлю): Замороженные грибы промываем, наливаем воду в кастрюлю и ставим на огонь. Как только вода закипит, сливаем старую и наливаем новую воду. Варим грибы 1 час. Картофель нарезаем брусочками или кубиками...
Легкий ароматный наваристый супчик с лисичками одно из любимых моих блюд. Когда сезон сбора грибов ещё не наступил, пользуюсь своими заготовками. Из замороженных грибов супчик получается не хуже, чем из свежих. Что - ж приступим к приготовлению. ИНГРЕДИЕНТЫ: · Лисички замороженные - 150 г · Картофель - 3 шт. · Лук репчатый - 1 шт. · Морковь - 1 шт. · Растительное масло - для жарки · Вода - 2 л · Соль - по вкусу · Перец горошком, лавровый лист, перец молотый – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Разморозил и нарезал грибы...