По этому рецепту получаются ароматная грибная солянка. Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; грибы свежие или мороженные– 100 г; тушенка – 450 гр; лук репчатый – большая головка; томатная паста – 2 ст. л.; чеснок – 2–3 зубчика; морковь – 1 шт.; мука пшеничная просеянная – 1 ст. л.; растительное масло специи, перец, зелень (укроп) – по вкусу. Способ приготовления: Капусту мелко нашинковать. Лук и морковь почистить, лук порезать мелкими кубикам, а морковь натереть на терке...

Солянка имеет множество разных вариаций, ну вот, к примеру, солянка, приготовленная из грибов. Суп получается не только вкусным, но и очень сытным и ароматным. 500 г шампиньонов 1 луковица 1 морковь 2 ст. ложки томатной пасты 1 ст. ложка муки 6 ст. ложек растительного масла 3 соленых огурца 200 г маслин без косточек 1 ч. ложка соли 2 л воды 1 пучок укропа 0,5 лимона черный молотый перец лавровый лист В ТЕМУ: Макароны в свекольном соусе Лук очисти, помой и нарежь кубиками. Морковь очисти, помой и крупно натри...