Растет у нас в лесах Кавказа и Кубани чудо-гриб Трутовик лакированный. Он несъедобен из-за своей совершенной деревянистости, но о его лечебных свойствах ходят легенды! У меня в реальной жизни есть много примеров, когда человак заболевал раком и благодаря лечению настойкой Рейши (так трутовик лакированный называют в Китае), выздоравливал. У меня даже была серия статей, написанная специально для меня моим другом, который перенес тяжелейшую форму рака носоглотки, был неоперабелен и вылечился! К...

На самом деле гриб рейши, или линчжи, или трутовик, не упоминается в каталогах как съедобный. Но его тушеную мякоть, вываренный бульон, а также сухой порошок часто добавляют в блюда для придания пикантности вкуса. Да и его лечебные свойства настолько велики, что добавка ничем не повредит здоровью, а только поможет в профилактике многих заболеваний. Процесс приготовления Для получения бульона свежий рейши нарезают тонкими ломтиками и вываривают на слабом огне в течение 1 часа. На 3 литровую кастрюлю...