Гренадин (Grenadine)
Гренадин является основным ингредиентом, используемым во многих коктейлях, включая Текилу Санрайз, Джека Роуза и, конечно же, Ширли Темпл. Купить в магазине - самый простой способ, но, хотя большая часть того, что доступно сейчас, содержит кукурузный сироп и пищевые красители, гренадин изначально производили из гранатового сока. Приложите немного усилий, и вы сможете приготовить домашний гранатовый гренадин, который гарантированно будет намного вкуснее всего, что вы можете купить в бутылке. Этот...
590 читали · 4 года назад
Гренадин
Как правило, гренадин – это первый сироп, который покупает себе начинающий бармен в домашний бар и первый же, с которым знакомиться стажёр в баре во время работы. Это, если хотите, сироп сиропов (послесахарного, конечно).      Причина такой популярности гренадина в его распространённости с одной стороны (нет, пожалуй, ни одного производителя сиропов, который бы не выпускал гренадин) и в частоте использования в коктейлях с другой. Как алкогольных, так и безалкогольных. К тому же, гренадин имеет насыщенный бордовый цвет, способный придать многим блюдам и напиткам особую изюминку...