Максимально просто готовится и максимально вкусно! Попробуйте приготовить и вы обязательно будете готовить мясо по этому рецепту. ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ 5
Говядина 500 г
Чеснок 1 головка
Оливковое масло 30 мл
Вода 100 мл
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1.Подготовить все необходимые ингредиенты. 2.От чеснока отрезать верхушку. 3.Выложить говядину в емкость для запекания. 4.Посыпать солью и перцем...
Приготовление рагу в духовке позволяет подрумянить поверхность, чтобы придать еще большую глубину вкусу. Для приготовления Ропа вьеха обычно используется стейк из брюшной части — постного мяса с длинными толстыми нитями мышечных волокон, которые могут быстро пересохнуть при пережаривании. Лучше всего он получается, если его слегка обжарить, а затем нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, чтобы было легче жевать. Подготовительный подход к приготовлению Ропа вьеха не включает ни один из этих этапов...