Гуляш из Говядины с Подливкой - я просто обожаю! этот рецепт и готовлю его на ужин, покажу как приготовить гуляш на сковороде.
Рецепт. "Блины с говядиной и вешенками"
Пошаговый рецепт с фото «Блины с говядиной и вешенками» от Андрея Макеева, шеф повара ресторана Food Embassy шеф повар - Андрей Макеев ресторан Food Embassy Ингредиенты: Инструкция:
Говядина с вешенками в кисло-остром соусе
Говядину слегка подсолите и замаринуйте в смеси 5 специй с кунжутным маслом и 5 миллилитрами оливкового масла.
Отрежьте корни грибов, нарежьте лук крупными перьями.
Обжарьте говядину на раскаленной сковороде со всех сторон в течение 3 минут.
Запекайте говядину в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут; переложите говядину из сковороды и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут...