Прекрасная горчица по мнению наших бабушек рецепт . Хотите попробовать домашнюю горчицу по старинному рецепту наших бабушек? Ничего сложного, а горчица отличная. Замена сахара на мед, добавление других специй или измельченной куркумы для более глубокого цвета ничего не испортит. Для летних шашлыков (не только) домашняя горчица будет полезна. Что нужно В кастрюле смешайте  уксус с измельченным чесноком, сахаром, небольшим количеством соли и нарезанным луком . Промойте всю специю и поместите ее в контейнер...

1. Сухую горчицу тщательно просейте ее через сито. Заварите этот порошок крутым кипятком, постоянно перемешивая, до получения густого теста. 2. После того, как добились желаемого результата (а именно появления теста), заливаем его кипятком и ставим в теплое место на 12-18 часов. 3. Сливаем с горчичной жижи лишнюю воду и разводим винным уксусом.ого уксуса. Добавляем сахар, соль, корицу и гвоздику по вкусу. 4. Пока полученная смесь накапливает вкусовые кондиции, приступаем ко второму этапу. Берем лук...