Здравствуйте, дорогие подписчики и гости моего канала. Сегодня буду готовить голубцы, ни какие нибудь фильдеперсовые, а обычные по классическому рецепту, но обязательно обжаривать. Спросите, зачем это делать? Отвечу по ходу приготовления . Готовим начинку для голубцов. Заранее приготовим фарш и специи. У меня сегодня фарш из свиного мяса. Замачиваем в кипятке рис на 15 минут. Кто-то рис заранее отваривает. Считаю, что делать этого не следует. Иначе во время приготовления голубцов рис превратится в кашу...

Голубцы в томатной заливке - одно из моих любимых блюд из детства. Я всегда помню, как моя бабушка готовила этот вкусный и питательный обед. Сегодня я решил поделиться с вами пошаговым рецептом, чтобы вы тоже могли насладиться этой вкусной и сытной едой. Для приготовления голубцов вам понадобится следующее: - 1 шт. капусты - 2 шт. лука - 1 шт. моркови - 200 г отварного риса - соль, перец по вкусу - 600 г фарша 1. Сначала приготовьте капусту. Отварите ее в течении 4-5 минут, или отправьте в микроволновку кочан на 15 минут...