Крупы: какие выбрать, нужно ли замачивать? Где содержится глютен? Список из 7 самых полезных и 7 не рекомендованных
А вы знаете, в каких крупах содержится глютен и почему не стоит его употреблять? А нужно ли замачивать злаки перед употреблением? Я собрала всю информацию, которую следует знать каждому при выборе круп в рацион - какие стоит исключить, а какие включить в привычку, какие есть советы и правила по приготовлению :) Читай до конца, чтобы собрать весь пазл! Список из 7 круп, содержащих глютен, которые стоит исключить из рациона: Что такое глютен и в чем проблема? Выводы делайте сами - стоит ли есть то,...
756 читали · 4 года назад
Пшеница. Не в полях, а на столах. Разновидности пшеничных круп.
Красивые, золотистые пшеничные поля – такое родное и милое сердцу зрелище. Навряд ли найдётся человек, который не знает, что такое пшеница. Мука обязательный атрибут любого кухонного шкафа с продуктами. Из пшеницы делают макаронные изделия и некоторые виды круп, которые представлены в огромном ассортименте. Подходя к прилавку иногда сложно определиться с выбором… На что мы обычно обращаем внимание? …Должно быть высшего качества! ... Из твёрдых сортов пшеницы! ... а чем определяется качество и зачем...