В современном мире все больше людей отказывается от крахмала и напрасно. В конце концов, вы можете приготовить много вкусных блюд с продуктами, содержащими крахмал. Рассмотрим подробно, какие продукты содержат крахмал. Самый богатый крахмал: Небольшое количество крахмала содержится в следующих продуктах: Кроме того, новые исследования должны быть результатом того, что крахмал является полисахаридом, который при использовании создает полный желудок, не позволяя вам есть больше...

Без крахмала в большинстве рецептов легко обойтись продуктами, которые точно есть на вашей кухне. Крахмал - основа многих блюд, соусов и десертов. Однако, иногда его отсутствие мы обнаруживаем уже в процессе готовки. Не спешите в супермаркет, ведь всегда найдется альтернатива. Крахмал добавляют в блюда для загустения. Именно за эту способность без него не обходятся большинство соусов, мясные и ягодные начинки, а также кремы. Опытные повара знают, чем в рецепте можно заменить картофельный крахмал...