Форшмак из селедки, о котором пойдет речь сегодня, состоит из сельди слабого соления и готовится с добавлением яблок, яиц, хлеба и масла. Разумеется, есть разные варианты приготовления форшмака: какие-то продукты убираются, какие-то добавляются, кто-то использует специи, кто-то нет...

Классический форшмак, конечно, знают все. Многие его готовили, а уж пробовали, так почти все. Данный рецепт - форшмак, но селедочно-картофельный. Думаю, что такая интерпретация известного блюда не только имеет "право на жизнь", но и обязательно должна быть "приготовленной" и "попробованной". Как знать, может быть именно такой форшмак и станет Вашим коронным блюдом на праздничном столе... Ингредиенты: Картофель - 500 гр. Сельдь (филе) - 200 гр. Лук репчатый (небольшой) - 1 шт. Хлеб белый - 1 кусочек Молоко - 70 мл...