форель, запечённая в духовке с лимоном, розмарином и чесноком
Форель запеченная с розмарином на Новый год
Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год Время подготовки: 10-15 мину Время приготовления: 15-20 минут Порции:...
Форель, запеченная с кедровыми орехами и розмарином
Что понадобится:
- Форель, 1 крупная тушка или несколько филе — свежая и чистая.
- Кедровые орехи, 50 г — для хрустящей корочки.
- Свежий розмарин, несколько веточек — для аромата.
- Лимон, 1 штука — нарезанный кружочками.
- Чеснок, 3 зубчика — мелко нарезанный.
- Оливковое масло, 2-3 столовые ложки — для смазывания рыбы.
- Соль и перец — по вкусу.
Как готовим: 1.Подготовка форели:
- Если у тебя целая тушка, вымой её и обсуши бумажным полотенцем. Сделай несколько неглубоких надрезов на коже рыбы, чтобы маринад лучше впитался...