Царская форель в сливках с шампиньонами
Царская форель в сливках, действительно именно эта рыба на Руси считалась царской Избирательна, обитает исключительно в чистой воде, славится нежным мясом форель, да еще и в сливках, что же произошло дальше с ней? Ох уж эти мне адаптированные рецепты под мультиварку Чуть не сожгла свой волшебный горшочек из-за недостаточного количества сливок по рецепту Все исправила, можете готовить спокойно! Форель – 3 стейка Шампиньоны – 150 гр Сливки – 400 гр (нежирные) Соль, перец Стейки форели посолить, поперчить...
547 читали · 5 лет назад
Жульен из форели в глиняных горшочках – праздничное блюдо
Как вкусно, красиво и оригинально подать рыбу на праздничный стол? Предлагаем приготовить из нежной форели великолепный жульен. В глиняных горшочках он получится восхитительным, даже в ресторане вам не подадут ничего подобного. Это действительно вкусно, и вполне подходит для праздничного меню. Необходимые продукты (6 порций, 139 ккал, 40 мин): • филе форели – 600 гр; • сливки 20% - 240 мл; • мука – 2 ст. л; • лук репчат – 4 шт; • сыр твердый – 280 гр; • перец и другие специи молотые для рыбы; • соль, зелень укропа, масло для жарки (постное)...