Шоколадный фондан:
- 100 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 2 яичных желтка
- 50 г сахара
- 30 г муки
- Какао-порошок для обсыпки
Растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. В отдельной миске взбейте яйца, яичные желтки и сахар до густой массы...
Любите шоколад во всех его проявлениях? Тогда это ваш рецепт! Шоколадный фондан - невероятно вкусный традиционный французский десерт, а рецепт, который я вам сегодня предлагаю, - невероятно простой. Нам понадобятся всего 3 ингредиента (порция на 6 человек): Приступим к приготовлению! Этап 1 Разогреваем духовку до 210 градусов. Этап 2 Растапливаем шоколад на водяной бане...