Сегодня мы предлагаем приготовить эклеры по тому самому рецепту из прошлого. Это старинная книга моей бабушки, которая содержит массу полезной информации по рецептам, консервированию, вязании, шитью, садоводству. Как появилась у нее эта книга, уже останется тайной, но информация в ней - это действительно клад. Частичкой этого клада из прошлого мы хотим поделиться и с вами. Рецепт 250 г муки 1 стакан воды 100 г сливочного масла 6-7 яиц 1/4 ч л соли Приготовление Наливаем воду, кладом туда масло, соль, нагреваем до кипения , засыпаем муку и быстро быстро мешаем...

Вы знаете кого-нибудь кому не нравится меренговый рулет? Я тоже нет. Это потрясающий десерт! Давайте приготовим:) Ингредиенты: Рулет: Яичные белки - 5 шт