Маринуем и жарим филе сазана
Филе сазана с луком, помидорами и сыром, запеченное в духовке.
Понадобится:
Филе зазана - 1,5 кг ( 3шт. филе)
Лук репчатый - 5 средних луковиц
Помидоры - 4 штуки
Филе сазана с овощами по-венгерски
Казалось бы, что уже не найти новых вкусовых ощущений - все нюансы кулинарии более менее знакомы и многое перепробовано. С этими мыслями случайно набрела на венгерский рецепт сазана. Это филе сазана с овощами по-венгерски. Обратив внимание на состав продуктов для маринада, поняла, что у блюда будет некий новый для меня оттенок вкуса: сочетание паприки с тимьяном, укропом и смесью пяти перцев, соком лимона, винным уксусом, медом. После такого маринада рыбка запекается с обжаренным лучком, помидорами, с добавлением сладкого перца...