Дешевая рыба, но такая вкусная! Особенно, если знаешь, как ее приготовить. Рассказываю, как я запекаю минтай в духовке с овощами в томатной подливе. Просто объедение! Ингредиенты: Минтай Лук Морковь Томатная паста Лимон Чеснок Соль Перец Масло растительное Для приготовления этого блюда можно использовать филе минтая или тушки. Если тушки берете, то нужно две средние. А если у вас филе, то 4-6 в зависимости от размера. Рыбу нарезаем кусочками, удаляем плавники, обсушиваем немного салфетками. Чуть-чуть солим...